Torta de Liquidificador - Rápida e Prática

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de sal
• 300g de frango desfiado temperado (para o recheio)
• 1 lata de milho verde (para o recheio)
• 1 tomate picado sem sementes (para o recheio)

Modo de Preparo

1. Prepare o recheio misturando o frango desfiado, o milho e o tomate picado. Reserve.
2. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado e o sal até misturar.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma massa lisa.
4. Por fim, adicione o fermento e bata rapidamente apenas para misturar.
5. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
6. Espalhe o recheio por cima da massa.
7. Cubra com o restante da massa.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.